来的商机和危机的演中国旅游投资协会副总干事冬奥名城崇礼旅游创始人以下为演讲文字实录郭：大家好。我坚持20年，终于有了成功承办奥运的精彩，我是60年出生的，满头白发，但是我跟大，大侠不，白头。我给大家的题目和我那天的两题有关，互联+?互联“章丘黄家烤肉”店开700年了，辈辈就把这店开到今天我原来想做特色塞北，特色是塞北之本，再有一就是亲情塞北，亲情不仅仅对人的那个亲情，还包括我们内部的员工之间也要亲切我觉得海底捞就典型的亲情模式我刚才说做百年塞北。所以我说我做连锁企业不求大，但定求精我相信

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的，还以用户为出发点去考虑这个题，我想说的酒店加电商最重的还是连接的链，酒店不能什么事情都己干，酒店还酒电，他还是要连接其他的伙伴起来做这件事。酒店遇见已经是现在酒店行业避不的话题酒店和也发生了很的事情，比如佣金不上涨，开始自建酒店那么酒店应如何。

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趋势，致力于挖掘连锁酒店最关心的问题在次大会上，德勤中国会计事务所合伙人金建先生为大带来了题为《连锁酒店资运作策略》的演，详细分析国酒店业的资运作。德勤中国会计事务所合伙人金建先生以下为演文字实录金建：各位来，大上午好，非常高兴有机会跟大家面。这会儿

然后把一些朋友叫来，有好的，有不好的。全否定掉，我们做非标准，的小美，后来把整个大堂，就设生活美学的空间，有文房四宝，然后有香道、茶道等，这张酒吧台就像酒吧里的酒吧台一模一样，每我去店里面都是喝咖啡后来我通过这样的一整改之后，发现我的文房四宝非

其一。二，要不要房间，准好，需要解决一些服务，如果你需要就勾，该是多少钱价就可以了。做委的推销，当你进行人机话的时候，他可以关，这时几块钱十几块钱占不了少便宜，提前的服务以酒店有收益，这创新。这我主要的。凌新建：几位完我终于松了一口气，我为什么还。

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么把他从里吸引出来?有钱总钱克峰：庭或联众是做养老，但是不仅仅做养，那么酒店怎么跟养老这东西挂上勾呢?欢庭现在在做?在刚刚开始发展做农乐的时候，如果能在农村有一之地，空的时候又以用酒店的方式作为一种打理，我得这应该是农乐的一种念。后来就始了。最“章丘黄家烤肉”就是空气质量。果我们能给客户提供求，就一定能做好酒店。荀：果说聪明的话，我们通过智慧酒店直在讲，智慧酒店的目的就让我的酒店和酒店人变得更明，刚才张也提到了节能，请陶总您怎么理解智慧酒店?陶运喜：我们做整体卫生间的，我们还是从卫生间谈起，卫生间以是

。这。然后在云算的基上，然后大再做新的技，我始终坚持用技去省钱，而不拿技去赚钱丁志刚：十分感，这也是代表我个人问的问题，我就这两天云的程说实话脑袋已经跑到云上头去了。云计算成本，一安全性，我能想到的问题在我们酒店盈利这么大差的情况下也

店行业提供助块就我们提出了信，我大的利用了我的诚信体系二块，我提出营销人力，阿里的营销人力在业内是认的，把其他内部的业务与酒店结合去做工作。互联网物绝大部分都阿里的会员我为会员的体系，包如等都已经进入到我们的会员体系，我们会把会员数据提供给酒

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目前，针对“章丘黄家烤肉”，移动营这一块，我原来是做快捷酒店，我习，但我自学的波涛集团《销为王》，因为波涛集团始做的全民营的方案，因为我们去到三四线城市，员工18002200，然后我我遇到一困难，你去排单吧，没有一套很完整的制度你派了单，来了人之后，你是算谁的，这是你应该做的，后来

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有来水的地方，因为每一口井都是不一样的。吴志轩：我觉得融入乡村、回馈乡村，乡村旅游发展的基。张德：因为07年到09年做3年京郊旅游信化，我所认为乡村他既要保持它的一定程度上风貌，包传统习俗，同时大量年轻人，必然会使农村的上走，那么何既能守得住乡愁，又不把“章丘黄家烤肉”，二个创新，我关注驿365，今年是届，我参加了四届。我山西谈了四五次，我现在是山西店协会的会长，我和驿365联合起来我的标是来两年内，驿365要在山西发展100家，谢谢大!黄栋庆：刚刚高的很瘆得慌，很吓人，我说我己做的小店，我们当时几个合伙人么看么不顺眼

互联网的方式，像信平台后台回复，他就很简单的方式。这我分的小心得。孙锐：我两点，点顺连的谓的脑残粉，我估计很多酒店跟我们之前样，没有跟顾客深入接触和交流，今520号，我们刚刚动一次跟顾的互动形式，也受到很大的启发这活动做完以后，非常亲的活52

把人当家人。三点，继承传统，包括我们的道、茶道文房四宝等，就这样去做的四点，其实我行业要做好看怎么做，我们之前玩的标准，现在玩的是非标性化，之前是非标服务牌，现在打的文化亲情牌就这些，谢谢大!秦宇：刚才四位阐释了怎么做，刚才说的书道、道、文化，

酒店集团高级副总兼吴伟以我想以前我想都不敢想，以前靠一地积，果没有之前的是不能实现的，如集团品牌的竞争力的提升的结果，这是很好的例子另外一例子，我觉得就像刚才秦师说到的，我非常同意秦老师的一些意见，我得已经在发生了，今年可能就已经在进行中，有很“章丘黄家烤肉”到后来的相应执行，必须依赖更高的手段，把里面的东西吃，他应该融入到各个酒店的理、运营的团队、培各个融合。酒店的打他定是从数、再到理的，从生命到灵魂的又次重生谢谢大家赵小虎：他相辅相成的关系，酒店走到了一收益带，产品我们要的就是说产品的价体现可

店最关心的问题在次坛上，迈点网助理兼运营总监丁晓宇做了为《迈点品牌指数中档经济酒店的消费习惯迁移》的主演讲迈点网总助理兼运营总监丁晓宇以下为演文字实录丁晓宇：石家庄北方比较干燥地方，我希望等会儿，我这里面水分能吸收掉。所以今天我参照主办方意见，从我

“章丘黄家烤肉”方案，要按能国内各方面都能接受的条件来办我的目的只有一，就能尽在北办成国家合资饭店由于当时合资法》还没有出台，缺乏相关的法律法，双方后定：双方合资2000万美元建设建国饭店，其中方占5%的股权，外方49%的股;双方合作10年，10年后，方将所拥有49%

“章丘黄家烤肉”的背。在前几年，比咱行业酒店行业，我都是把像床早餐和水做好以后，我们不停在制复制、企业最后地发展，利润也以的，入住率也是以的。当小企业发展到品牌，这时我已经明显地感觉到利润在下降，我们的入住率在下降在这个的情况下，我的运营成都在上涨，在。